Правила хорошей кухни Анна Гидаспова
16+
Автор: Гидаспова Анна
Редактор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо, 2014 г.
Серия: Кулинария. Искусство готовить дома
Редактор-составитель: Сатымов Родион Ярославович
Верстка: Ишевский Юлий Касьянович
Корректор: Боровченков Аким Измаилович
Кол-во страниц: 517
Формат: txt, fb2, pdf
О книге "Правила хорошей кухни"
Как сделать кулинарию своим другом? Что надо знать, чтобы приготовление пищи с самого начала стало легким, радостным и творческим процессом? Нужна хорошая школа! А это значит - ясная структура, четкие правила, удобство во всем и серьезные навыки.
Все это есть в нашей книге. Она сама хорошо изложена, предлагает яркие иллюстрации блюд и их пошаговое воплощение. А также с помощью этой книги вы сможете организовать свою личную кулинарную территорию так, как вам будет удобно. В книге подробно рассказано и показано о выборе, разделке, нарезке основных продуктов, о правилах приготовления бульонов, разных видов теста, простых начинок и соусов. Предложены меню на неделю и для праздников, причем меню составлены из тех блюд, которые вы уже научились готовить по этой книге. Мы вам завидуем: никогда еще так ярко, ясно, подробно и полно не было подготовлено ни одной книги для новичков. Читать книгу бесплатно Правила хорошей кухни Анна Гидаспова.
|
